José A.
O que Itabaiana produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PEVS 2024
MAPA · CNPO 2026
MDA · CAF 2026
R$ 59,9 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
28.000 t
Batata-doce: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
48.070 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
4,42 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
2.764
estabelecimentos de agricultura familiar, de 3.262 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 59,9 milhões.
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Batata-doce28.000 tR$ 42 milhões
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Alface2.300 tR$ 10,4 milhões
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Milho (em grão)3.710 tR$ 4,59 milhões
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Amendoim (em casca)384 tR$ 1,73 milhão
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Pimentão200 tR$ 800 mil
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Banana (cacho)180 tR$ 333 mil
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Milho verde26 tR$ 59.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos105,2 mil cabeças
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Bovino48.070 cabeças
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Suíno7.300 cabeças
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Ovino3.290 cabeças
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Equino1.475 cabeças
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Caprino1.276 cabeças
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 14 milhões.
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Leite4,42 milhões de litrosR$ 10,8 milhões
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Ovos de galinha322 mil dúziasR$ 3,22 milhões
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2024Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 45.000.
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Lenha1.500 m³R$ 45.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
85%
2.764 de 3.262 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 2.764
Agricultura empresarial 498
Estabelecimentos por atividade principal
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Horticultura e floricultura1.563
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Pecuária e criação de outros animais1.107
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Produção de lavouras temporárias554
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Produção de lavouras permanentes32
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Aquicultura5
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Produção florestal - florestas plantadas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
1.399
famílias com CAF ativo
1.502
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 1.394Outros povos Tradicionais · 3Assentado/a pelo PNRA · 1Quilombola · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
4.664 imóveis rurais
99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 79% da área declarada.
Somam 25.872 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal4.44613.345 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1937.128 ha
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De 4 a 15 módulos (média)223.975 ha
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Acima de 15 módulos (grande)31.425 ha
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 2 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Marcelo D.
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal19 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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9
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3
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3
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2
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1
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 2.686 estabelecimentos agropecuários em 91 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 102 · gado 42 · horta 25 · aves 21 · mandioca 8 · porcos 6 · frutas 4
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Varzea Do Gama222
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Pe Do Veado158
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Caraibas135
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Zangue124
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Terra Vermelha112
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Agrovila98
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Sitio Novo88
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Serra85
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Flechas75
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Cajueiro68
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Lagoa Do Forno67
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Queimadas64
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Outras 79 localidades1.390
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Itabaiana produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.