Itabaiana — SE
109.250 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itabaiana (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 13 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Batata-doce | 28.000 t | 1.400 ha | R$ 42 milhões | 70,2% | +39,2% | |
| Alface | 2.300 t | 92 ha | R$ 10,4 milhões | 17,3% | — | |
| Milho (em grão) | 3.710 t | 754 ha | R$ 4,59 milhões | 7,7% | +1.078% | |
| Amendoim (em casca) | 384 t | 120 ha | R$ 1,73 milhão | 2,9% | +288% | |
| Pimentão | 200 t | 10 ha | R$ 800 mil | 1,3% | — | |
| Banana (cacho) | 180 t | 15 ha | R$ 333 mil | 0,6% | +51,3% | |
| Milho verde | 26 t | 5 ha | R$ 59.000 | <0,1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 105,2 mil cabeças | −71,3% |
| Bovino | 48.070 cabeças | +27,5% |
| Suíno | 7.300 cabeças | −31,1% |
| Ovino | 3.290 cabeças | −45,7% |
| Equino | 1.475 cabeças | −38% |
| Caprino | 1.276 cabeças | +8% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 4,42 milhões de litros | R$ 10,8 milhões |
| Ovos de galinha | 322 mil dúzias | R$ 3,22 milhões |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | silvicultura (plantada) | 1.500 m³ | R$ 45.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2024.
Peso de Itabaiana na região
Parte do total da Região Imediata de Itabaiana (IBGE): Itabaiana, Campo do Brito, Macambira, Areia Branca, Malhador, Moita Bonita, Ribeirópolis, Frei Paulo, São Domingos, Pedra Mole, Nossa Senhora Aparecida, São Miguel do Aleixo, Pinhão, Carira.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 3.262 |
| — de agricultura familiar | 2.764 (85%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.399 |
| Produtores orgânicos certificados | 2 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 4.446 | 13.345 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 193 | 7.128 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 22 | 3.975 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 3 | 1.425 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Horticultura e floricultura 1.563; Pecuária e criação de outros animais 1.107; Produção de lavouras temporárias 554; Produção de lavouras permanentes 32; Aquicultura 5.
Rede de Produtores
Fontes
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2024) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia